विश्व नारियल दिवस (World Coconut Day)
एशिया प्रशांत नारियल समुदाय (APCC) के गठन के साथ हर साल 2 सितम्बर को विश्व नारियल दिवस मनाया जाता है। यह एक अंतरराष्ट्रीय संगठन है जिसमें 18 देशों के सदस्य मुख्य रूप से एशिया-प्रशांत क्षेत्र से सदस्य हैं जो नारियल विकास से संबंधित गतिविधियों को बढ़ावा देते हैं । भारत संगठन के संस्थापक सदस्यों में शामिल है। आर्थिक विकास के साथ सदस्यों के बीच समन्वय स्थापित करना इस संगठन का मुख्य ध्येय है।
कब और क्यों ?
2 सितंबर को विश्व नारियल दिवस यह बताने के लिए मनाया जाता है कि गरीबी में कमी के लिए इस फसल की एक महत्वपूर्ण भूमिका हो सकती है।
उत्सव का उद्देश्य नारियल के महत्व के बारे में जागरूकता पैदा करना और गरीबी को कम करने, नारियल उद्योग में निवेश को प्रोत्साहित करना और सदस्य देशों में नारियल उद्योग के विकास को बढ़ावा देने की क्षमता के बारे में जागरूकता पैदा करना है।भोजन, पोषण, पेय, स्वास्थ्य, सौंदर्य भावना, भवन सामग्री और अन्य उपयोगी घरेलू सामग्री प्रदान करने की इसकी अनूठी संपत्ति के कारण नारियल को 'जीवन का वृक्ष (Tree of Life)' या 'स्वर्गीय पेड़ (Heavenly Tree)' या 'बहुतायत का वृक्ष' कहा जाता है।
एशिया प्रशांत नारियल समुदाय (Asia Pacific Coconut Community- APCC)
एशियाई प्रशांत नारियल समुदाय (एपीसीसी) मुख्यालय जकार्ता, इंडोनेशिया द्वारा 2 सितंबर को कोकोनट डे (नारियल दिवस) के रूप में मनाने का निर्णय लिया गया है, इसका एक और कारण एपीसीसी फाउंडेशन दिवस भी 2 सितंबर को पड़ना हो सकता है।
नारियल का यह संगठन लाखों लोगों के सामाजिक-आर्थिक पहलुओं से जुड़ा हुआ है, जो सीधे और परोक्ष रूप से इस फसल पर निर्भर करते हैं। यह खाद्य, खाद्य सुरक्षा, आजीविका सुरक्षा, निर्यात कमाई, आयात विकल्प और छोटे और बड़े धारकों और अन्य कृषि उद्योगों को व्यापक सुरक्षा प्रदान करता है।
नारियल विकास बोर्ड (Coconut Development Board- CDB)
नारियल उत्पादकता में वृद्धि और उत्पाद विविधीकरण पर ध्यान केंद्रित करने के साथ देश में नारियल की खेती और उद्योग के एकीकृत विकास के लिए भारत सरकार के कृषि मंत्रालय के तहत 12 जनवरी 1981 को स्थापित नारियल विकास बोर्ड (सीडीबी) एक सांविधिक निकाय है।
CDB द्वारा कृषि और किसान कल्याण मंत्रालय, भारत सरकार के प्रशासनिक नियंत्रण के तहत कोच्चि (केरल) में मुख्यालय और बैंगलोर (कर्नाटक), चेन्नई (तमिलनाडु), गुवाहाटी (असम), पटना(बिहार) में क्षेत्रीय कार्यालय स्थापित किये गए हैं। रायपुर (छत्तीसगढ़) में भी क्षेत्रीय कार्यालय प्रस्तावित है इसके अलावा देश में 5 राज्य केंद्र पिटापाली (ओडिशा), कोलकाता (पश्चिम बंगाल), ठाणे (महाराष्ट्र), विजयवाड़ा (आंध्र प्रदेश) और पोर्ट ब्लेयर (अंडमान और निकोबार द्वीप समूह केंद्र शासित प्रदेश) में स्थापित हैं। बोर्ड द्वारा देश के विभिन्न स्थानों में 12 प्रदर्शन सह बीज उत्पादन (डीएसपी) फार्म हैं। दिल्ली में एक बाजार विकास सह सूचना केंद्र की स्थापना हुई है। बोर्ड ने केरल के अलुवा के पास वजाकुलम में एक प्रौद्योगिकी विकास केंद्र और केरल के तिरुवनंतपुरम में एक फील्ड ऑफिस की स्थापना की है।
भारत में, हर साल नारियल उत्पादक राज्य उत्पादन को व्यवस्थित करने के लिए बैठक करते हैं।
बोर्ड के उद्देश्य
1. नारियल उद्योग के विकास के लिए उपायों को अपनाना।
2. नारियल की खेती और उद्योग में लगे लोगों को तकनीकी सलाह देना।
3. नारियल के विभिन्न क्षेत्र के विस्तार के लिए वित्तीय और अन्य सहायता प्रदान करना।
4. नारियल और उसके उत्पादों की प्रसंस्करण के लिए आधुनिक प्रौद्योगिकियों को प्रोत्साहित करना।
5. नारियल और उसके उत्पादों के लिए प्रोत्साहन की कीमतें प्राप्त करने के उपायों को अपनाना।
6. नारियल और उसके उत्पादों के विपणन में सुधार के लिए उपायों की सिफारिश।
7. नारियल और उसके उत्पादों के आयात और निर्यात को विनियमित करने के उपायों की सिफारिश।
8. नारियल और उसके उत्पादों के लिए ग्रेड, विनिर्देशों और मानकों को ठीक करना।
9. नारियल के उत्पादन में वृद्धि और नारियल की गुणवत्ता और उपज में सुधार के लिए उपयुक्त योजनाएं तथा वित्त पोषण।
10. नारियल और उसके उत्पादों पर कृषि, तकनीकी, औद्योगिक या आर्थिक अनुसंधान की सहायता, प्रोत्साहन, प्रचार और वित्त पोषण।
11. नारियल और उसके उत्पादों पर आंकड़े एकत्रित करना और उन्हें प्रकाशित करना।
12. नारियल और उसके उत्पादों पर प्रचार गतिविधियों का प्रकाशन, पुस्तकों और पत्रिकाओं को प्रस्तुत करना।
इसके अलावा अधिनियम के तहत विचार किए गए उद्देश्यों को पूरा करने के उद्देश्य से, बोर्ड अपनी स्थापना के बाद से विभिन्न योजनाओं को तैयार और कार्यान्वित कर रहा है।
बोर्ड द्वारा केंद्रित बिंदु
१. गुणवत्ता रोपण सामग्री के उत्पादन में वृद्धि।
२. नारियल उत्पादों के और क्षेत्र लाकर भविष्य की उत्पादन क्षमता बनाना व बढ़ाना।
३. मौजूदा नारियल होल्डिंग्स की उत्पादकता में सुधार।
४. प्रमुख कीटों और बीमारियों का एकीकृत प्रबंधन।
५. उत्पाद विविधीकरण और उप-उत्पाद उपयोग को बढ़ावा देने के द्वारा नारियल उद्योग को सुदृढ़ बनाना।
Quality Testing Plants
खोपरा, नारियल के तेल और नारियल सिरका के रासायनिक विश्लेषण के लिए सुविधाएं वज़क्कुलम, अलुवा, एर्नाकुलम में बोर्ड के प्रौद्योगिकी विकास केंद्र में उपलब्ध हैं।
भारतीय परिदृश्य में नारियल दिवस
नारियल का दिन या नारियल पूर्णिमा, पश्चिमी भारत में विशेष रूप से मुंबई और कोंकण तट के आसपास हिंदू मछली पकड़ने वाले समुदायों द्वारा मनाया जाने वाला एक औपचारिक दिन है। यह हिंदू महीने श्रावण के पूर्णिमा दिवस पर आयोजित होता है जो जुलाई या अगस्त के आसपास आता है। इस पर्व में चावल, फूल और नारियल के साथ महासागर की पूजा की जाती है। एक अन्य समारोह में महिलाओं का अपने भाइयों की कलाई पर राखी या पवित्र धागा बांधना अमूमन शामिल है (रक्षाबंधन)।
मुंबई में त्यौहार में बड़ी संख्या में लोग मलबार हिल और कोलाबा के बीच समुद्र तट पर नारियल और पुष्प प्रसाद के साथ समुद्र तट पर चढाने के लिए इकठ्ठे होते है। यह मानसून के अंत में मनाया जाता है और शांत समुद्र और सुरक्षित नौकायन की शुरुआत के लिए मंगल कामना की जाती है।
विश्व नारियल दिवस, नारियल के उत्पादन और उपयोग से जुड़े हुए सभी जन समुदाय द्वारा मनाया जाने वाला त्यौहार है। यह नारियल से जुड़े लोगों के लिए एक प्रकार का जश्न है। इस अवसर को एक दूसरे के लिए नारियल पर विचार करने तथा इससे जुड़े ज्ञान को दुनिया भर के अन्य लोगों से साझा करने, नारियल के प्रति या इस फसल के प्रति सम्मान और महत्त्व को बताने के लिए आरक्षित होता है।
छत्तीसगढ़ में नारियल दिवस
2 सितंबर को विश्व नारियल दिवस पर भारत सरकार की सहायक कंपनी नारियल विकास बोर्ड, कोच्चि (केरल) द्वारा छत्तीसगढ़ की राजधानी रायपुर में एक राज्य स्तरीय कार्यशाला आयोजित किया गया जिसका मूल वाक्य था " बेहतर स्वास्थ्य, समृद्धि और धन के लिए नारियल" सीडीबी के अधिकारियों ने बताय कि केंद्रीय कृषि मंत्री और किसान कल्याण मंत्री राधा मोहन सिंह द्वारा इस कार्यक्रम का उद्घाटन किया गया जबकि छत्तीसगढ़ कृषि और जल संसाधन मंत्री बृजमोहन अग्रवाल की अध्यक्षता रही। रायपुर लोकसभा के सदस्य रमेश बैस, बस्तर के सांसद दिनेश कश्यप, धारसिवा विधायक देवजी भाई पटेल, कृषि और सहकारी मंत्रालय, भारत सरकार के अधिकारी एस के पटनायक और छत्तीसगढ़ एसीएस सुनील कुजुर भी उपस्थित थे।
छत्तीसगढ़ सरकार द्वारा इंदिरा गांधी कृषि विश्वविद्यालय रायपुर और बागवानी विभाग में, संगोष्ठी का आयोजन किया गया, जिसमें सभी नारियल उत्पादक राज्यों के लगभग 500 किसानों द्वारा भाग लिया गया। एक प्रदर्शनी भी आयोजित की गयी जहां नारियल के उत्पादन पर नवीनतम तकनीक प्रदर्शित की गयी।
बोर्ड के अधिकारियों ने बताया की छत्तीसगढ़ में 12 जिलों के 1561 हेक्टेयर में नारियल की खेती की जाती है। हर साल राज्य 1.26 करोड़ नारियल का उत्पादन करता है। कोंडागांव, जगदलपुर, धमतरी और कांकेर प्रमुख निर्माता हैं। नारियल विकास बोर्ड ने किसानों को पिछले तीन वर्षों में 91.38 लाख रुपये की सहायता दी है। बोर्ड ने कोंडागांव में 100 एकड़ प्रदर्शनी सह-बीज उत्पादन संस्थान की स्थापना की है। यहाँ एकीकृत कीट प्रबंधन के तहत लिची, आम, अमरूद, नींबू, काली मिर्च, कोको, कॉफी भी उगाए जाते हैं। जलवायु स्थितियों के अनुसार विभिन्न प्रकार के नारियल तैयार किए जाते हैं।
निष्कर्ष
2009 में स्थापित, विश्व नारियल दिवस अभी भी इसके बाल अवस्था में है - सूचना और संसाधन तथा कार्यक्षमता आने वाले समय में निश्चित ही विस्तृत हो जाएगी।
हैप्पी कोकोनट डे
